五芳斋节令食俗,是指五芳斋品牌以"守护和创新中华美食"为使命,围绕中国传统节令节气所形成的节气美食文化体系①。五芳斋节令食坊抖音账号(2.6万粉丝)正是以传播这一文化为核心内容,从端午粽子到中秋月饼、从冬至汤圆到春节年糕,让每个节令都有专属的美食记忆。
端午节吃粽子的习俗源于纪念爱国诗人屈原(约公元前340-278年),已有两千多年历史②。五芳斋作为"粽子大王",百年来一直是亿万中国家庭端午节餐桌上的首选品牌。
| 维度 | 端午节传统 | 五芳斋的表达 |
|---|---|---|
| 起源 | 纪念屈原投江,百姓投粽子喂鱼以免其身躯被食 | 传承非遗工艺,让每一只粽子都有文化底蕴 |
| 时令 | 农历五月初五(公历5月底-6月) | 五芳斋端午季销售额占全年60%+,极致重视 |
| 习俗 | 吃粽子、赛龙舟、挂艾草、饮雄黄酒 | 举办非遗研学、裹粽比赛,让传统活起来 |
| 粽文化 | 南咸北甜,各具特色 | 五芳斋咸甜兼有,适配全国口味 |
| 国际化 | 端午文化走向世界 | 2024年牵头起草粽子国际标准,让世界认识中国粽 |
品牌使命:五芳斋的愿景是"以糯米食品为核心的中华节令食品领导品牌"。从端午的粽子、中秋的月饼、到春节的年糕,五芳斋在每一个传统节令都陪伴着中国家庭。