9月15日是什么节日：四个层面纪念日一文讲清

019月15日是什么节日：四个层面的纪念

先给一个总览性的答案：9月15日并不是只有一个节日的普通日子，而是联合国、国家、中华文化与历史记忆四个层面纪念日的叠加日。

• 联合国层面：国际民主日——2007年第62届联合国大会以决议设立的固定国际日。
• 国家层面：中美洲五国独立日——危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加同为1821年9月15日脱离西班牙殖民统治，这一天是五国共同的国庆纪念日。
• 中华文化层面：中国豆腐文化节——纪念豆腐始祖、西汉淮南王刘安，是海峡两岸（淮南、台北）两地同办的文化节庆，传统节期为每年9月15日。
• 历史记忆层面：大不列颠空战节（不列颠战役日）——纪念1940年9月15日英国皇家空军以少胜多、挫败德国空军夺取制空权企图的决胜之日。

此外还有健康与环保主题的公益纪念日落在同一天：世界淋巴瘤日（2004年由国际淋巴瘤联盟发起、世界卫生组织支持）与绿色和平组织的诞生纪念日（1971年9月15日首次启航）。若想从更宽的日历维度了解这一天的大事与人物，可先浏览9月15日总览，也可以直接翻到本文末尾的延伸阅读逐页查看。这一天出生过哪些名人？可移步9月15日出生的名人一页。

02国际民主日：2007年联大决议设立的联合国国际日

为什么会有这个日子？故事要从各国议会联盟（Inter-Parliamentary Union，简称IPU）说起。IPU是1899年成立的各国议会间组织；1997年9月，IPU在埃及开罗举行的第98届大会上通过了一份具有里程碑意义的《世界民主宣言》，此后一直呼吁联合国设立一个纪念民主的国际日。2007年11月8日，第62届联合国大会以协商一致方式通过第62/7号决议，决定将每年9月15日定为国际民主日。决议强调：民主、发展以及尊重所有人权和基本自由是相互依存、相辅相成的；决议同时重申民主政体虽然具有共同特征，但不存在单一的民主模式，民主并不属于任何国家或地区——这一表述为各国按本国国情探索民主道路留下了空间。决议还邀请各会员国、联合国系统各组织及非政府组织以有助于提高公众认识的方式纪念这一国际日。首次纪念活动于2008年9月15日举行，那一年恰好也是首届新的民主政体或恢复民主的政体国际会议（1988年马尼拉会议）二十周年。

怎么纪念？每年9月15日前后，联合国秘书长发表致辞，联合国总部及各区域机构举行纪念活动；各国议会通常组织开放日、辩论会等活动，各国议会联盟在其中发挥牵头作用。历年的纪念主题折射出国际社会关心的问题，例如2020年围绕疫情之下的民主讨论危机治理，2024年聚焦人工智能时代的治理与公民参与，2025年则突出公民社会空间与信任重建等议题。联合国秘书处中文页面把这些活动概括为从声音转化为行动。

关于中国的准确表述：国际民主日是联合国倡议性的国际日，并不是我国法定节假日，我国不以此日组织官方纪念活动。中国坚持走中国特色社会主义政治发展道路，实行人民代表大会制度等根本与基本政治制度，发展全过程人民民主，把民主选举、民主协商、民主决策、民主管理、民主监督贯通起来，保障人民当家作主。不同国家的民主形态植根于各自国情、历史与文化，不必展开评论他国制度。

03中美洲五国独立日：1821年同一天独立的五个国家

历史的由来：15世纪末起，中美洲地区沦为西班牙殖民地，属于新西班牙之下的危地马拉都督辖区（首府危地马拉城，辖区大致包含今天的危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加及墨西哥恰帕斯州等地）。受墨西哥独立运动波及，1821年9月15日，危地马拉城召开市政会议（cabildo abierto），签署《中美洲独立法案》（Acta de Independencia），宣布整个辖区脱离西班牙独立——这就是五个国家同一天过国庆的由来。此后，中美洲曾于1822至1823年短暂并入墨西哥第一帝国，1823年组建中美洲联合省（后称中美洲联邦共和国），1838年起联邦逐步解体，危地马拉、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加先后成为独立国家，但都把1821年9月15日定为自己的独立日、国庆日，因此9月15日又被称为中美洲的生日。2021年五国曾联合庆祝独立200周年，2026年则是独立205周年。

五国共同怎么庆祝？独立日前后，五国处处是蓝白色（中美洲联邦旗颜色延续到多国国旗）的海洋：家家户户悬挂国旗，学校举行升旗与集会；9月15日当天举办盛大游行，最抢眼的是身着制服的学生军乐队（有的乐队上百人）边走边奏，鼓点与号声从清晨响到傍晚；入夜后烟花齐放。最具仪式感的传统是独立火炬接力（Antorcha de la Independencia）：火炬在五国之间接力传递，重现1821年独立消息沿驿道一站站传遍中美洲的历史，各国都有大批长跑爱好者参与护跑。中美洲传统乐器马林巴（marimba，木琴）在节庆中随处可闻，许多广场都有马林巴乐队现场演奏。各国独立日美食上的差异，正是吃货们最感兴趣的看点——详见下表。

五国美食的更多做法（普普萨、巴莱亚达、玉米粽的原料与吃法），本站已在9月15日节日美食页里逐一展开。

04中国豆腐文化节：淮南王刘安与一桌豆腐宴

豆腐是谁发明的？最广为流传的说法出自淮南：西汉淮南王刘安（约公元前179—前122年，汉高祖刘邦之孙）在八公山召集苏非、李尚等八位方士炼丹求仙，一次把豆浆（黄豆汁）与石膏（一说盐卤）相遇，意外凝成了白嫩的块状物——豆腐由此诞生。相传刘安服仙丹飞升、鸡犬啄食余丹也随之升天，一人得道、鸡犬升天的传说让八公山更添神话色彩。明代李时珍在《本草纲目》卷二十五《谷部》中明确记载：豆腐之法，始于汉淮南王刘安。《辞源》《归田琐记》等典籍也有类似记载。需要说明的是，这只是流传两千年的主流说法，学界对豆腐最早出现的确切年代尚有讨论（另有乐毅说、关羽说等说法），宜以相传、据记载的口吻介绍。刘安还是《淮南子》（又名《淮南鸿烈》）的主编者，是一位文学家与思想家；豆腐古时还有菽乳、黎祁等别称。有学者认为唐代鉴真东渡日本时把豆腐制作技艺带到日本，此后豆腐传入朝鲜半岛，近代又随华人移民传到欧美——豆腐由此成为世界性的健康食品，被誉为植物肉，富含优质植物蛋白与大豆磷脂等营养。

节日的诞生与两岸渊源：为了纪念豆腐始祖刘安、弘扬中华豆腐文化，1990年9月15日至17日，首届中国豆腐文化节在北京和台北两地同时举办，以纪念刘安诞辰2169周年，并确定每年9月15日为节庆日期（刘安故里淮南八公山被公认为豆腐发源地）。第二届原定1991年举办，因当年淮河流域洪灾推迟到1992年在淮南举行，时任安徽省领导在闭幕式上宣布：中国豆腐文化节今后每年9月15日都在淮南举办。此后淮南成为固定举办地，台北方面同步呼应，形成每年9月15日海峡两岸（淮南、台北）两地同时举办的格局，这也是两岸同办的一项特色节会。由于首届与第二届之间曾有停办、两岸届次口径一度不一致，1993年起双方改用年份冠名；截至2014年，中国豆腐文化节在淮南已连续举办20届（据公开百科资料口径；另有资料称自1992年起已举办18届以上），单届签约金额从早期的10多亿元增长到后来上百亿元，成为融文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆。

节上都做什么？经典内容堪称豆腐全席：开闭幕式文艺晚会、全国豆腐菜肴烹饪大赛、豆腐宴品鉴、豆腐文化研讨会、豆制品展销与经贸招商，以及花鼓灯表演、焰火晚会、八公山旅游等群众活动。淮南厨师的豆腐宴能把一块豆腐做出烧、烩、煎、炖、煮、炸等数十种技法的上百道菜品，有一桌豆腐宴108道菜之说（当地开发豆腐菜品逾百道、最多号称400余道）。八公山豆腐以细、白、鲜、嫩著称，2008年被批准为国家地理标志保护产品；豆腐传统制作技艺于2014年列入国务院公布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录（由安徽省淮南市、寿县申报），淮南由此成为全国唯一的豆腐传统制作技艺国家级保护地区。节庆的另一层意义，是纠正西方一度以为豆腐是日本发明的误解，把豆腐的中国户口讲清楚——这也正是它与本站9月15日节日美食定位最契合之处，想学做豆腐菜可去该页看豆腐宴与家常做法。

近况如实说明：2014年第二十届后，中国豆腐文化节一度暂停；2019年9月15日，2019中国豆腐文化节暨公祭豆腐始祖活动在淮南寿县八公山（刘安墓前的中国豆腐主题文化园）举行，由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办；2023年10月，台湾同胞曾到淮南寿县体验豆腐制作技艺、参访豆腐主题文化园；近年淮南更多以淮南豆腐文化旅游节、淮南豆制品展销会等文旅经贸活动传承这一城市名片。也就是说：9月15日作为豆腐文化节的传统节期仍广为人知，但近年具体活动名称与日期以官方当年公告为准，本文不把某一届正在9月15日举办写死。

05大不列颠空战节：1940年9月15日的以少胜多

背景：孤岛之战。1940年夏，纳粹德国横扫西欧，法国投降，英国成为欧洲唯一仍在抵抗的大国。希特勒为登陆英国制订了代号海狮的入侵计划（Operation Sea Lion），而实施登陆的前提，是德国空军（由戈林指挥）必须先打垮英国皇家空军、夺得英吉利海峡与英格兰南部的制空权。1940年7月10日至10月31日的不列颠空战由此展开：德国空军先袭击海峡船队与英军南部机场、雷达站（8月13日鹰日后攻势达到高潮）；英军由皇家空军战斗机司令部总司令道丁上将统一指挥，伦敦防空圈由第11大队帕克少将等一线指挥官调度，以喷火（Spitfire）与飓风（Hurricane）两种战斗机迎战——喷火以速度和机动性见长，飓风数量更多、结构坚固，二者互为补充，都是此战的中坚。9月7日起，德军把攻击重点转向伦敦，白天大规模轰炸市区，闪电战由此开始。

The Few与丘吉尔名言：空战期间，英国首相丘吉尔1940年8月20日在下议院发表演讲，向飞行员致敬，说出了那句传世名言：在人类战争史上，从来没有这么少的人为这么多的人作出这么大的贡献（英文原文：Never in the field of human conflict was so much owed by so many to so few，也有从来没有这么多人对这么少的人亏欠这么多等译法）。参战的约3000名英军及盟军飞行员（其中相当一部分来自英联邦国家及波兰、捷克等国）由此被称作The Few（少数人）。整个不列颠空战中，德国空军损失飞机逾1500架，英军损失约900架；英国方面数百名飞行员为国捐躯，平均年龄只有二十岁出头。这一天的完整历史脉络与同日其他大事，可对照本站9月15日历史大事页面阅读。

怎么纪念：每年9月15日前后，英国举行多种纪念活动：最接近9月15日的星期日是不列颠战役星期日（Battle of Britain Sunday），伦敦威斯敏斯特教堂举行纪念礼拜，王室成员、军政要员与尚健在的老飞行员出席；皇家空军不列颠战役纪念飞行队会以喷火、飓风等老式战机编队飞越伦敦上空；各地也举行献花与致敬活动。新西兰在同日纪念，加拿大则在每年9月的第三个星期日纪念。介绍这段战争史时，我们以纪念历史、缅怀英烈、珍爱和平为基调，铭记那些为守护家园献出年轻生命的飞行员。

06补充纪念日：绿色和平诞生日、世界淋巴瘤日与全民国防教育日

绿色和平组织的诞生日（1971年9月15日首航）

1971年，美国计划在阿拉斯加附近、位于地震多发地带的阿姆奇特卡岛（Amchitka）进行大当量地下核试验。1971年9月15日，12名来自不同行业的成员（包括工程师、医生、记者等）租下一艘24米长的旧渔船菲利斯·科马克号（Phyllis Cormack），从加拿大温哥华启航驶向核试验海域，并在船上挂出写着GREENPEACE（绿色和平）的横幅——组织名称由此而来。航程中他们虽遭美国军方阻拦、又遇恶劣天气被迫折返，当年的核试验未能被阻止，但这次行动经由媒体放大，激起全球舆论声援；次年（1972年），美国终于宣布放弃阿姆奇特卡岛的核试验计划，该岛后来成为鸟类栖息地。这次以行动促成改变的首航被视作绿色和平运动的起点，9月15日也因此常被称为绿色和平的诞生纪念日（非官方节日）。此后绿色和平发展为全球知名环保组织，以非暴力直接行动关注气候、海洋、森林等议题；其旗舰船彩虹勇士号1985年7月10日在新西兰奥克兰港被炸沉、一名随船摄影师遇难，曾震动世界。2026年适逢其首航55周年。

世界淋巴瘤日（每年9月15日）

淋巴瘤是起源于淋巴造血系统的恶性肿瘤，可发生于任何年龄段，分为霍奇金淋巴瘤与非霍奇金淋巴瘤等类型。2004年，由全球患者组织组成的国际淋巴瘤联盟发起、并获得世界卫生组织支持，将每年9月15日定为世界淋巴瘤日（中文资料多称世界淋巴瘤宣传日）。此后每年，全球数十个国家的医院、患者组织与公益机构通过义诊、免费咨询、科普讲座、患者教育活动等方式，帮助公众识别淋巴瘤的早期信号，如不明原因发热、盗汗、体重下降、淋巴结无痛性肿大等。

全民国防教育日：注意它是浮动日期

2001年4月颁布的《中华人民共和国国防教育法》第十二条规定国家设立全民国防教育日；同年8月31日，第九届全国人大常委会第二十三次会议作出《关于设立全民国防教育日的决定》，明确每年9月的第三个星期六为全民国防教育日——这是我国第一个以法律形式确定的国防教育主题日。要注意：它的日期是浮动的，每年随星期几而变化，并不固定在9月15日。有趣的历史巧合是，2001年9月的第三个星期六正好是9月15日，所以我国第一个全民国防教育日恰恰诞生于9月15日（2001年9月15日）。此后：2025年全民国防教育日为9月20日，2026年则为9月19日——都不在9月15日。9月还是全民国防教育宣传月，各地会开展防空警报试鸣、国防知识进校园、军营开放日等活动。请读者务必记住每年9月第三个星期六这条规则，不要把9月15日当作它的固定日期。

079月15日有哪些节日：节日速览一览表

把上面讲过的所有节日纪念日收进一张表，方便速查、转载与日历标注（注：全民国防教育日为浮动日期，其日期不在9月15日，因首个纪念日恰逢9月15日而并列参考）：

08关于9月15日节日的常见问答