安井食品是中国本土速冻食品品牌，不是日本企业也没有日本投资。"安井"中文名寓意"实惠"——"安居乐业"的"安"+"井井有条"的"井"，体现"名牌即民牌"的高质中价定位。英文名ANJOY源自ENJOY，寓意享受美食享受生活。品牌绿色的主色调代表"绿色、健康、安全"。
安井食品集团股份有限公司（股票代码：603345.SH / 02648.HK）是中国速冻食品行业龙头企业，成立于2001年12月24日，注册地在福建省厦门市。品牌"安井"中文名意为"实惠"，体现"高质中价"的定价策略；英文名ANJOY源自ENJOY，代表享受美食、享受生活的人生态度。公司控股股东为福建国力民生科技发展有限公司，实际控制人杭建英、陆秋文均为中国籍自然人。前十大股东全部为中国人或中国机构，没有任何日本资本持股。安井是100%的中国国货品牌。
安井食品的品牌体系包含中文名、英文名和品牌色三个维度，每一个都有深刻的中国文化内涵和品牌战略考量。
| 品牌要素 | 原文/名称 | 含义解读 | 品牌定位 |
|---|---|---|---|
| 中文名 | "安井" | 意为"实惠"，取"安居乐业"之"安"+"井井有条"之"井"，体现"名牌即民牌"的品牌建设思想，寓意让消费者用实惠价格享受高品质美食 | 高质中价 |
| 英文名 | ANJOY | 源自ENJOY（享受），AN+JOY代表安井人快乐的工作态度，整体寓意享受美味、享受生活的人生态度 | 快乐美食 |
| 品牌主色调 | 绿色 | 代表"绿色、健康、安全"的品牌气质，传递安井对食品安全的承诺和自然健康的品牌形象 | 安全健康 |
| 品牌形象载体 | 绿格子布 | 代表"家常、温馨、和谐"的品牌个性，传递安井产品走进千家万户、温暖家庭餐桌的理念 | 温馨家常 |
这是关于安井食品最常被问到的问题。通过梳理安井食品的股权结构和实际控制人信息，可以明确回答：安井食品没有日本人投资，是100%的中国民营企业。
| 项目 | 内容 |
|---|---|
| 控股股东 | 福建国力民生科技发展有限公司（中国境内企业） |
| 实际控制人 | 杭建英（中国籍，持股约6.59%）、陆秋文（中国籍，持股约5.53%） |
| 所有制性质 | 民营企业 |
| 前十大股东成分 | 全部为中国机构/中国自然人，无任何外资股东 |
| 外商持股占比 | 0%（无外资股份） |
不少消费者第一次听到"安井"这个名字时，会误以为它是日本品牌。这种误解有其合理性，但也存在明显的认知偏差。以下逐条分析原因并给出事实澄清。
| 误解原因 | 具体描述 | 事实澄清 |
|---|---|---|
| 名称像日文 | "安井"两个字在日语中也是常用汉字，读作"やすい"，有"便宜"的意思，与安井"实惠"的品牌定位巧合一致 | 安井中文名是为中国消费者设计的，取"安居乐业"之意。日语中"安井"确实存在，但这只是汉字文化的共通现象，并非安井借用日文 |
| 日企喜欢用"井"字 | 日本确实有不少以"井"字结尾的企业名，如三井物产、伊藤忠、兼松等，给人"井=日本企业"的联想 | "井"是中日共用的汉字，中国也有很多以"井"命名的品牌和企业（如井岗山等），不能以单字判断国籍 |
| 速冻食品行业日企多 | 日本的速冻食品行业发展较早，技术成熟，中国消费者容易形成"速冻食品=日本技术"的刻板印象 | 安井的技术体系完全自主研发，拥有国家级企业技术中心和348项专利，不依赖任何日本技术 |
| 初创期有日资传闻 | 安井成立初期曾有"国力民生（日本）株式会社"的股东名称，被误读为日本资本 | "国力民生"是中国境内注册的企业名称，与日本无关。成立至今安井从未有过日本股东 |
| 维度 | 信息 |
|---|---|
| 公司全称 | 安井食品集团股份有限公司 |
| 曾用名 | 福建安井食品股份有限公司（2022年1月更名） |
| 英文名称 | Anjoy Foods Group Co., Ltd. |
| 股票代码 | 603345.SH（上交所主板）/ 02648.HK（港交所主板） |
| 企业类型 | 民营企业（股份有限公司） |
| 所有制性质 | 民营企业（非国有、非外资） |
| 控股股东 | 福建国力民生科技发展有限公司 |
| 实际控制人 | 杭建英（中国籍）、陆秋文（中国籍） |
| 法定代表人 | 刘鸣鸣（中国籍） |
| 董事长 | 刘鸣鸣（中国籍） |
| 注册地址 | 福建省厦门市海沧区新阳路2508号 |
| 成立日期 | 2001年12月24日 |
| 注册资本 | 约3.33亿元人民币 |
| 员工人数 | 17,100+人 |
| 外商占比 | 0% |
安井食品、三全食品、思念食品是中国速冻食品行业的三巨头。以下从5个核心维度进行对比分析。
| 对比维度 | 安井食品 | 三全食品 | 思念食品 |
|---|---|---|---|
| 成立时间 | 2001年 | 1993年 | 1997年 |
| 总部所在地 | 福建厦门 | 河南郑州 | 河南郑州 |
| 企业性质 | 民营企业（A+H双上市） | 民营企业（A股上市） | 民营企业（曾于新加坡上市后私有化） |
| 核心产品 | 速冻火锅料（丸子、鱼糜制品）、速冻面米、速冻菜肴 | 速冻水饺/汤圆/面点/预制菜 | 速冻水饺/汤圆/面点/火锅料 |
| 上市情况 | 上交所603345（2017）+ 港交所02648（2025） | 深交所002216（2008） | 曾新加坡上市，现已私有化退市 |
| 年营收规模 | 约140亿元（2023） | 约70亿元（2023） | 约60亿元（估算） |
| 生产基地数量 | 14大生产基地 | 8大生产基地 | 6大生产基地 |
| 品牌定位 | 高质中价，火锅料第一品牌 | 速冻面米第一品牌 | 速冻面米知名品牌 |
安井食品凭借卓越的产品品质和品牌影响力，获得了多项国家级荣誉和权威认证。