📜 节气起源
土圭测日影、周代新年、"冬至大如年"的来历?
起源每年12月21-23日 · 二十四节气之一 · 2026年冬至:12月22日
冬至,是二十四节气中的第二十二个节气,通常在每年公历12月21-23日交节①?这一天太阳直射南回归线(南纬23°26'),太阳黄经达到270°,是北半球白昼最短、黑夜最长的一天?
古人认为"冬至一阳生"——冬至后阳气开始萌生,白昼渐长,因此将冬至视为吉祥的日子,有"冬至大如年"的说法②?早在2500多年前的春秋时代,中国古人就用土圭观测日影测定出了冬至,它是二十四节气中最早被制定出的一个?周代曾以冬至为岁首(一年的开始),汉代以后成为官方节日,有"冬至大如年"之说?
| 维度 | 详情 |
|---|---|
| 中文名 | 冬至(冬节、亚岁、长至节) |
| 英文名 | Winter Solstice |
| 时间 | 每年12月21-23日 |
| 太阳黄经 | 270° |
| 直射纬度 | 南回归线(南纬23°26') |
| 特点 | 北半球白昼最短,黑夜最长 |
| 三候 | 蚯蚓结、麋角解、水泉动 |
| 核心美食 | 北方饺子、南方汤圆 |
冬至是二十四节气中最早被制定的一个?早在2500多年前的春秋时代,古人用土圭观测日影长度变化,发现冬至这天正午日影最长,从而最早确定了冬至①?
周代以冬至为岁首,将冬至视为一年的开始?《汉书》记载:"冬至阳气起,君道长,故贺?"汉代以后,冬至成为官方节日,有"冬至大如年"之说?冬至还被称为"亚岁"(仅次于年节)、"长至节"(白昼最短之意)?
📜 查看完整节气起源 →| 地域 | 美食 | 寓意 |
|---|---|---|
| ❄️ 北方大部 | 🥟 饺子 | 纪念张仲景"祛寒娇耳汤",防冻耳、招财进宝 |
| 🌊 南方大部 | 🍡 汤圆 | "吃了汤圆大一岁",团圆圆满 |
| 🏔️ 四川/山东 | 🐑 羊肉汤 | 温补驱寒,"冬至进补,开春打虎" |
| 🏛️ 北京 | 🥟 馄饨 | "冬至馄饨夏至面" |
| 🌾 江南 | 🍚 赤豆粥/冬至团 | 赤豆辟疫,冬至团祭祖 |
| 🏝️ 台湾 | 🍮 糯糕 | 祭祖后食用,寄托思念 |
冬至在每年公历12月21-23日之间?2026年冬至为12月22日(星期二)?具体日期因岁差影响而略有差异?
周代以冬至为岁首(一年的开始),汉代以后成为重要节日?《汉书》记载:"冬至阳气起,君道长,故贺?"古人认为冬至是阴阳转化的关键时刻,象征着新的循环开始②?冬至后白昼渐长、阳气始生,因此将其视作与新年一样重要的节日,有"亚岁""长至节"等别称?
冬至时太阳直射南回归线(南纬23°26')?这一天是北半球白昼最短、黑夜最长的一天?太阳黄经达到270°?冬至后太阳直射点开始向北移动,北半球白昼逐渐变长?
东汉医圣张仲景在冬至用羊肉、辣椒和驱寒药材包在面皮里,做成"娇耳"施给百姓治疗冻疮?后来"娇耳"演变为饺子③?民谚说"冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管"?饺子形似元宝,也寓意"招财进宝"?
南方冬至主要吃汤圆?"吃了汤圆大一岁"是江南说法,汤圆圆圆的形象象征"团圆""圆满"?上海、苏州有冬至团(甜咸两种);浙江宁波有浆板圆子;江南部分地区吃赤豆粥辟疫驱邪;台湾吃糯糕祭祖?
"数九"从冬至开始计算,每九天为一"九",共九九八十一天?民谚:"一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开,八九雁来,九九加一九,耕牛遍地走?"其中三九、四九是一年中最冷的时期?"冷在三九,热在三伏"?
冬至三候:一候蚯蚓结(蚯蚓蜷缩在土中),二候麋角解(麋鹿角开始脱落),三候水泉动(山中泉水开始流动)?这三种物候现象反映了冬至后阳气萌动的自然规律?
"冬至一阳生",是阳气初生的关键时刻?养生四大原则:1.保暖防寒——重点保护头部、背部、脚部;2.早睡晚起——冬季宜"藏",晚10点前入睡;3.温补饮食——多吃羊肉、牛肉、核桃、红枣等温热食物;4.适度运动——推荐八段锦、太极拳,以微汗为度?《黄帝内经》言:"冬三月,此谓闭藏?"
① 百度百科"冬至";② 《汉书》;③ 张仲景与饺子的传说?