❄️ 大寒 Major Cold

二十四节气之末 · 寒气之逆极

🎭 大寒传统习俗

大寒是二十四节气最末,临近春节,因此大寒的习俗既有节气本身的特色,也融合了浓浓的"年味"。从"食糯"驱寒到"大寒迎年",大寒节气里的民俗活动丰富多彩

📋 大寒六大习俗

习俗内容文化含义
🧧 大寒迎年大寒后开始为春节做准备辞旧迎新,万象更新
🍚 食糯吃糯米做的食物(八宝饭等)糯米温补,驱寒暖身
🕯️ 祭灶腊月二十三祭灶神送灶神上天言好事
🧹 扫尘年终大扫除除陈布新,扫除晦气
✍️ 贴年红贴春联、窗花、福字红色喜庆,驱邪纳福
🛍️ 备年货采买年货、制年菜新年将至,丰衣足食

🍚 食糯——大寒最温暖的习俗

"小寒忙买办,大寒要过年。"大寒时节,民间有"食糯"的习俗——吃用糯米制作的食物。糯米性温,有补中益气、驱寒暖身的功效。大寒最具代表性的糯米食物是八宝饭——将糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花,加入红枣、莲子、桂圆等干果,再蒸制而成。老北京还有在大寒吃"消寒糕"(年糕的一种)的习俗,寓意"年高"、"消寒"。

🧧 大寒迎年——从大寒开始的春节

大寒是春节前最后一个节气,民间有"大寒迎年"的说法。大寒期间,人们忙着:腊月二十三祭灶(送灶王爷上天汇报)、腊月二十四扫房子(年终大扫除)、之后贴窗花、写春联、备年货、杀年猪、做年菜——整个大寒都在为春节忙碌。可以说,大寒就是春节的"前奏曲"

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🥟 节气美食

大寒时令美食。

🌸 大寒迎年

大寒到春节的完整年俗。

新京报/中国新闻网大寒专题。