设施渔业

利用现代化的设备装备水产行业。水、种、饵、密、混、轮、防、管,八字真经。

①硬件

-养殖池-圆形帆布池

-养殖池-圆形PP池

-养殖池-圆形塑料池

-养殖池-圆形水泥池

-养殖池-八角形水泥池

-过滤设备-大颗粒过滤竖流沉淀器

-过滤设备-中小颗粒过滤微滤机

-过滤设备-微颗粒过滤蛋白分离器

-过滤设备-砂缸过滤器

-过滤设备-超滤设备

-过滤设备-硝化池

-过滤设备-滴流箱装置

-过滤设备-水培蔬菜种植板

-消杀设备-UV杀菌灯

-消杀设备-UVC光触媒紫外线

-消杀设备-臭氧装置

-温控设备-恒温冷热机组

-温控设备-颗粒燃料加热锅炉

-温控设备-颗粒燃料热水锅炉

-增氧设备-罗茨风机+纳米曝气盘

-增氧设备-罗茨风机+自沉式曝气管

-增氧设备-爆气推水器

-增氧设备-高速离子风机+pvc给水管

-增氧设备-制氧机+储氧瓶+推水器

-水流设备-潜水泵+PVC给水管+PLC自控系统+检测系统

-备用设备-柴油发电机

-备用设备-冷库

-备用设备-视频监控系统

②水体

-水色-看水澡的密度

-透明度-看水清晰度,及用手电筒照射看水中菌和虫密度

-水感-过水后的感觉,是否黏稠

③运营

-系统承载量-养殖品种密度

-系统利用率-水体空间利用,多品种混合养殖

-系统周期-大周期跨水域多品种轮养,单品种分段轮养。

-运行计划-养殖投喂计划,包含投喂方式、投喂量。

④行话

一、不同生长阶段的鱼类叫法

1.鱼苗:从鱼卵中孵出来的小鱼,体长7~8毫米,称鱼苗或水花。

2.夏花:鱼苗经过20~25天的培育,长成3厘米左右称为夏花。也有把这一阶段分成1.5~2厘米的乌子和3厘米的夏花两个培育阶段。

3.一龄鱼种:夏花分塘后至冬天或翌年春天,一般长到10厘米以上称为一龄鱼种。亦称冬片、春片、仔口、新口。

4.二龄鱼种:一龄鱼种再培育一年称二龄鱼种,亦称老口鱼种。

二、水温:指水体的温度,一般用温度计测量,测量位置为水表以下50厘米。

⑴水温是影响鱼类摄食和生长的第一因子。一般来讲,鱼类在1~33℃水温中都能生长,10~15℃为弱度生长期,15~24℃为一般生长期,20~32℃为适宜生长期,24~30℃为最适生长期;水温超过32℃,鱼类摄食明显下降;水温超过33℃,鱼类停止生长;水温超过36℃,鱼类开始死亡。草鱼在27~30℃摄食最旺,低于20℃,生长速度明显下降;鲤鱼在23~29℃摄食最旺,低于15℃生长受到抑制。

⑵水温也是鱼病发生的重要因素,水温高低与疾病的发生和流行有密切的关系。一般病毒和细菌疾病发在水温为25℃~30℃时传染性最强,32℃以上和18℃以下时感染减弱。而有些疾病,如水霉病、小瓜虫病、斜管虫病和鱼波豆虫病通常在20℃以下发病,属于低温季节流行病。

三、透明度:是用测定萨氏盘(黑白间隔的圆盘)的深度来间接表示光透入水的深浅程度。

(1)透明度的测定方法为:将黑白盘缓缓放入水中,当盘上黑白界线模糊时,水面到黑白盘的距离就是它的透明度,单位用“厘米”表示。

(2)在鱼类生长季节,透明度应保持在20~40厘米之间。

四、酸碱度:又称pH值,它是反映水体酸碱性的指标,是与水产养殖密切相关的重要水化因子和生态因子。

⑴在常温下,pH<7.0为酸性,pH>7.0为碱性,pH=7.0为中性。

⑵ 对于水产养殖而言,pH=7.5~8.0的微碱性条件下是大多数鱼类获得稳产、高产较为理想的酸碱度。

⑶在没有外来废水污染的情况下,pH值主要受光照、水温、有机物的含量影响。

五、溶解氧:又称溶氧,是指溶解于水中的氧气,通常简记为DO,单位为mg/L(毫克每升)。

改善池塘溶氧条件的措施有:

①根据季节、天气合理投饵施肥,防止鱼类浮头。

②及时加注新水,以增加池水透明度和补偿深度。

③合理使用增氧机,特别是应抓住每一个晴天,在中午将上层过饱和氧气输送至下层,以保持溶氧平衡。

六、肥、活、嫩、爽,这四个指标为水质的感官指标。

肥:要使水质“肥”,即水体中有丰富的营养物质,以满足养殖生物的生长需求。这可以通过合理施肥来实现,包括使用有机肥和化肥。有机肥如畜禽粪便、农作物秸秆等,经过堆积发酵后,按照每亩水面施用100-200公斤的用量,均匀撒入池塘中。化肥则可以选择氮肥、磷肥、钾肥等,按照每亩水面施用5-10公斤的用量,混合后均匀撒入池塘中。施肥时间最好选择在晴天的早晨或傍晚,避免高温时施用。同时,要注意控制施肥速度和频率,避免过量使用导致负面影响。

活:要使水质“活”,即水体中有良好的生物活性,包括藻类、浮游生物等。这些生物可以吸收水体中的营养物质,同时产生氧气,提高水体的溶氧量。为了保持水体的活性,可以定期添加微生物制剂,如光合细菌、硝化细菌等,以促进水体的生态平衡。此外,还可以通过换水、增氧等方式,保持水体的清新和活力。

嫩:要使水质“嫩”,即水体中的藻类、浮游生物等处于适宜的生长状态,不过度繁殖。这可以通过控制光照、温度等环境因素来实现。在光照过强、温度过高的季节,可以采取遮阳、降温等措施,避免藻类过度繁殖。同时,还可以定期使用水质改良剂,如生石灰、沸石粉等,以调节水体的酸碱度和硬度,保持水质的稳定。

爽:要使水质“爽”,即水体清爽不混浊,透明度大,水中溶氧较高。这可以通过加强水体的循环和过滤来实现。在养殖过程中,要定期开启增氧机、水泵等设备,增加水体的流动性和溶氧量。同时,还可以使用过滤设备,如生物过滤器、物理过滤器等,去除水体中的悬浮物和有害物质,保持水体的清澈和透明。

④行话-养鱼经

范蠡,被誉为“商圣”,其在晚年所著的《养鱼经》是中国古代最早的养鱼著作,又名《陶朱公养鱼经》、《陶朱公养鱼法》或《陶朱公养鱼方》等。这部著作主要介绍了范蠡的养鱼经验和技巧,对后世的养鱼业产生了深远的影响。

威王聘朱公问之曰:“闻公在湖为渔父,在齐为鸱夷子皮,在西戎为赤精子,在越为范蠡,有之乎?”曰:“有之。”曰:“公任足千万家,累亿金,何术?”朱公曰:“夫治生之法有五,水畜第一。水畜,所谓鱼池也。以六亩地为池,池中有九洲。求怀子鲤鱼长三尺者二十头,牡鲤鱼长三尺者四头,以二月上庚日内池中令水无声,鱼必生。至四月内一神守,六月内二神守,八月内三神守。神守者,鳖也。所以内鳖者,鱼满三百六十,则蛟龙为之长,而将鱼飞去,内鳖则鱼不复去。在池中周绕九洲无穷,自谓江湖也。至来年二月,得鲤鱼长一尺者一万五千枚,三尺者四万五千枚,二尺者万枚。枚值五十,得钱一百二十五万。至明年得长一尺者十万枚,长二尺者五万枚,长三尺者五万枚,长四尺者四万枚。留长二尺者二千枚作种,所余皆取钱,五百二十五万钱。候至明年,不可胜秆也。”又谷中立水六尺,所以养鲤者。

齐威王聘请范蠡并问他:“听说您在太湖一带当过渔夫,在齐国时名叫鸱夷子皮,在戎地时称作赤精子,在越国时叫范蠡,是这样的吗?”范蠡回答:“是的。”威王又问:“您经营产业,家财积至千金,还能使财富成倍增长,用的是什么办法呢?”范蠡说:“经营产业的办法有很多种,但养鱼是最重要的一种。养鱼,其实就是指养鱼池。用六亩地挖成池塘,池中分隔成九块。在二月里选取三尺长的怀子鲤鱼二十尾,三尺长的雄鲤鱼四尾,放进池塘里。放养时须在水波不兴的日子,这样鱼苗一定会成活。到四月里,放入一只鳖,六月里再放入两只,八月里再放入三只。这些鳖叫‘神守’。鳖的作用是防止鱼逃走。池中鱼满三百六十条时,蛟龙就会来做鱼王,并会把鱼带走,放鳖进去,鱼就不会被蛟龙带走了。鱼在池中环绕九块陆地游动,好像生活在江湖里一样。到了第二年二月,一尺长的鲤鱼有一万五千条,二尺长的有五千条,三尺长的有四千五百条。每条鱼值五十钱,总计可卖得一百二十五万钱。到第三年,一尺长的鲤鱼有十万条,二尺长的有五万条,三尺长的有五万条,四尺长的有四万条。留下二尺长的鱼二千条作鱼种,其余都卖掉,可得钱五百二十五万钱。这样再过一年,收入就会多得无法计算了。”另外,在谷地中挖个深六尺的水池,也可以用来养鲤鱼。

④行话-养鱼八字经

养鱼八字经,即“水、种、饵、密、混、轮、防、管”,其来历可追溯到1958年。在这一年,我国的水产养殖业总结出了一套养鱼丰产经验,这些经验被归纳为八个字,也就是后来被称为的“养鱼八字经”。这八字经不仅是对当时养鱼实践的总结,也是对未来养鱼业发展的重要指导。

水:水是鱼类生活的重要环境,因此在实际操作中,我们要确保水质清洁、无毒、无害,并保持适宜的水温、溶氧量和pH值。这需要我们定期检测水质,并采取相应的措施如换水、增氧等来保持水质的稳定。

种:选择优良的鱼种是养鱼成功的关键。在实际操作中,我们要选择适应当地环境、生长快、抗病力强的鱼种,并确保鱼种的数量充足、规格整齐、体质健壮。同时,我们还要注意鱼种的搭配,避免种间竞争和病害传播。

饵:饲料是鱼类生长的营养来源。在实际操作中,我们要根据鱼类的不同生长阶段和营养需求,选择合适的饲料种类和投喂量。同时,我们还要注意饲料的投喂时间和方式,如定时、定量、定质、定位等,确保鱼类能够充分摄取到所需的营养物质。

密:合理密养是提高养鱼效益的重要手段。在实际操作中,我们要根据鱼类的种类、规格和池塘条件等因素,确定合理的放养密度。同时,我们还要根据鱼类的生长情况和季节变化等因素,适时调整放养密度,保持水体中的生态平衡。

混:混养是指将不同种类、不同规格的鱼类放养在同一池塘中。在实际操作中,我们要根据鱼类的生态习性和食性特点等因素,选择合适的混养组合和比例。通过混养可以充分利用水体资源,提高池塘的养鱼效益。

轮:轮捕轮放是保持水体中鱼类合理密度的重要措施。在实际操作中,我们要根据鱼类的生长情况和市场需求等因素,适时进行轮捕和补放。通过轮捕轮放可以保持水体中的生态平衡,提高鱼类的生长速度和产量。

防:预防鱼病是养鱼过程中的重要环节。在实际操作中,我们要加强鱼病防治工作,采取预防措施如清塘消毒、注射疫苗等来提高鱼类的抗病力。同时,我们还要加强水质管理和饲料管理等工作,减少鱼病的发生和传播。

管:科学管理是养鱼成功的关键。在实际操作中,我们要建立完善的管理制度和技术体系,加强水质监测、饲料投喂、鱼病防治等工作的管理和监督。同时,我们还要加强技术培训和指导工作,提高养殖人员的素质和技能水平。

综上所述,将“养鱼八字经”落实到实际操作中需要我们在水、种、饵、密、混、轮、防、管等各个环节上做好具体的技术细节和管理工作,确保鱼类的健康生长和高效益的生产。