8月23日处暑节气：暑气至此而止，秋意自此而生

处暑是什么节气：「处」字的由来与节气定义

处暑是二十四节气中的第十四个节气，也是秋季的第二个节气，位于立秋之后、白露之前，于每年公历8月22日至24日交节，2026年处暑在8月23日交节。处暑是反映气温变化的节气，表示炎热的酷暑即将过去、暑气逐渐消退。它与小暑、大暑并称「三暑」，但性质不同：小暑、大暑表示热的程度，处暑则代表气温由炎热向寒凉过渡。

「处」字的本义是止息、停留、终止。《说文解字》释「处，止也」；元代吴澄《月令七十二候集解》载「处暑，七月中。处，去也（一说『止也』），暑气至此而止矣」；东汉王充《论衡》亦云「处暑者，暑气至此而止也」。民间习惯把处暑称作「出暑」（炎热离开），但严格考据，处暑并不等于出暑：「处」是停止、终止之意，表示暑热即将停止、正在消退，但并不等于暑热已经彻底离开；若叫「出暑」，则意味着炎热已完全结束、此后无高温天气，这与实际天气情况不符——处暑之后三伏（或部分年份的三伏）尚未结束，加上「秋老虎」的短期回热影响，不少地区尤其是南方仍会出现持续高温。中国气象局科普还指出，「处」亦含「躲藏」之意，暑气藏退、渐次收敛，同样符合处暑「暑气渐消」的物候特征。

从天文上看，处暑时北斗七星的斗柄指向西南方（戊位），「斗指戊为处暑」；太阳到达黄经150度时交节；处暑当天太阳直射点已由夏至时的北纬23度26分向南移动到北纬11度28分，北半球昼渐短、夜渐长；处暑的到来，也标志着进入干支历申月的下半月。想了解8月23日这一天的完整身份（公历、农历、干支、生肖、星座、黄历），可先看8月23日是什么日子总览页。

2026年处暑交节时刻：8月23日上午10时18分

2026年的处暑交节时刻已经与中国气象部门及紫金山天文台发布的二十四节气精确时刻口径一致：北京时间8月23日10时18分31秒（部分万年历四舍五入记作10时19分），太阳到达黄经150度，处暑正式交节。自此刻起至9月7日22时40分59秒白露交节止，处暑节气持续约15天。当天是农历丙午年（马年）七月十一、星期日，生肖属马，当天的黄历宜忌与吉神凶煞可查8月23日今日黄历页面。

2026年处暑交节时刻落在上午，属于民间所说的「上午处暑」。民间另有「早处暑凉飕飕，晚处暑热死牛」等说法，这类说法均属经验性民俗，仅供参考，不作为科学结论。

处暑三候：鹰乃祭鸟、天地始肃、禾乃登

中国古人将处暑时节的十五天分为三候，每候五天，分别对应动物行为、天地气象与农作物成熟，勾勒出「鹰祭鸟—天地肃—禾乃登」的完整物候链条。

一候 · 鹰乃祭鸟（约8月23日至27日）

老鹰开始大量捕猎鸟类，并且先把猎物陈列如祭、而后进食。古人称鹰为「义禽」，认为秋气肃杀，鹰感其气而捕猎，捕猎前先陈列祭祀，如同人间「祭先」之礼，故谓之「祭鸟」。

二候 · 天地始肃（约8月28日至9月1日）

「肃」即收敛、肃杀。此时天地间万物开始凋零，草木渐黄，秋意中透出肃杀之气。古人以「天地始肃」警醒世人收敛心性、顺应秋气，起居作息也随之由张扬转向内敛。

三候 · 禾乃登（约9月2日至7日）

「禾」是黍、稷、稻、粱等农作物的总称；「登」引申为成熟。此候五谷渐次成熟，秋收大忙开始，故有「五谷丰登」之说。「处暑禾田连夜变」「处暑谷渐黄」，正是此时节田野的真实写照。

处暑民俗食俗：吃鸭子、放河灯、开渔节

处暑节气前后的民俗大多与「迎秋」有关，各地食俗尤为丰富，正应了「不时不食」的传统。以下按地域梳理处暑最具代表性的民俗食俗，也是本站「节日美食」定位的重点内容。

吃鸭子：处暑送鸭，无病各家

俗语说「七月半鸭，八月半芋」——古人认为农历七月中的鸭子经过一夏雨水和丰富水生物滋养，最为肥美。老鸭味甘性凉，正合处暑「滋阴润燥、清补防秋燥」之需。江苏有俗语「处暑送鸭，无病各家」：老南京人处暑当天若无空闲，便去熟食店买半只盐水鸭回家；有空的人在家炖「萝卜老鸭煲」或做「红烧鸭块」分送邻里，以鸭馈亲、互祝安康。老北京讲究买「处暑百合鸭」，以鸭肉配百合等清润食材烹制；广东吃「白切鸭」；杭州人则习惯炖「老鸭煲」，老鸭瘦肉多、水分少，适合煲汤解暑气。

放河灯：悼念逝者、祈保平安

处暑前后正值农历七月，民间有庆赞「七月半」（中元节）的民俗——2026年中元节为农历七月十五、公历8月27日，恰好处暑之后四天。放河灯即在水面放置灯盏任其漂流，用以悼念逝者、祈保平安，河灯顺水而下，寄托哀思与祝福。相关节日背景可延伸阅读8月23日节日纪念日页面。

开渔节：千帆竞发，海鲜季开启

处暑以后是渔业收获的时节。此时海域水温依然偏高，鱼虾贝类发育成熟，鱼群停留近海，正是捕捞良机。浙江沿海等地每年在东海伏季休渔结束之日举行隆重的开渔节：祭海、开船仪式后千帆竞发、奔赴渔场。代表性的中国（象山）开渔节于1998年在浙江象山石浦举办第一届，此后每年举行；按现行休渔制度，东海于9月16日12时结束伏季休渔、全面开捕，象山开渔节即在当日举行（处暑后约三周，正值渔业收获期）。对讲究时令鲜味的食客而言，开渔意味着带鱼、小黄鱼、梭子蟹等秋季海鲜重新登上餐桌。

龙眼配稀饭：福州人的「补秋」

福州有俗语「处暑一过脸觑厝」——「厝」指房子，「脸觑厝」即脸朝着自家房子看，意谓外出避暑之人该打道回府了。老福州人的习俗是处暑当天吃龙眼（桂圆）配稀饭：夏天人体消耗大，龙眼补益心脾、养血安神，配稀饭易消化，民间认为可「补秋」。福州人还吃糯米做成的「白丸子」。

煎药茶、酸梅汤与出游迎秋

处暑过后天气仍闷热，两广地区盛行煎凉茶（药茶），取「入秋吃点苦，清热又去火」之意，部分地方还饮苦茶、吃凉粉以清热祛湿；温州有谚「处暑酸梅汤，火气全退光」，以乌梅、冰糖熬煮的酸梅汤酸甘化阴，可生津止渴、消暑提神，是处暑应季饮品。处暑前后民间还「作七月半」，用新稻米等祭供祖先、报告秋成，是为祭祖迎秋；而秋意渐浓、北方秋高气爽，「七月八月看巧云」正是郊游赏云、出游迎秋的好时节。

处暑养生：防秋燥、润肺为先

处暑正处于夏秋之交，阳气渐收、阴气渐长，气候由湿热转向干燥，「秋燥」渐显。中医认为燥邪易伤肺津，故处暑养生重在滋阴润燥、润肺生津，同时注意「秋老虎」回热带来的暑湿余威。

起居要点：早睡早起、早晚添衣

起居上宜顺应阳气收敛，早睡早起，争取晚上11时前入睡，保证6至8小时睡眠，午后小憩不超过30分钟。处暑后昼夜温差加大，「热在中午、凉在早晚」，早晚宜适度添衣（春捂秋冻需因人而异），防范感冒与呼吸道疾病。防秋乏可多吃西红柿、茄子、马铃薯、葡萄、梨等时令蔬果。

润燥养生食物一览

处暑饮食讲究「清淡滋润、少辛增酸」——少吃辣椒、胡椒、花椒、生姜等辛热之物（易耗散肺气），适当多吃酸味以收敛阳气；秋燥明显者忌肥甘厚味，循序渐进贴秋膘。以下十一种润燥食材，是中医与节气食俗最常推荐的处暑时令选择。

警惕「秋老虎」

「秋老虎」并非气象学专业术语，而是民间对夏秋过渡期气温下降后突然回升、连续出现35度以上高温天气的形象比喻，常于处暑前后出没，成因多为西太平洋副热带高压再度控制我国江淮流域等地。故处暑「暑气渐止」不等于立即凉爽，南方不少地区要到白露前后才真正转凉，养生仍需防暑湿、防燥热并重。

处暑谚语集锦：天气、农事与食俗

处暑谚语是千百年来中国人观察天时、指导农事与安排饮食的经验结晶，大体可分为天气气候、农事耕作、民俗食俗三大类。

最广为人知的一句出自南宋诗人苏泂《长江二首·其一》：「处暑无三日，新凉直万金。白头更世事，青草印禅心。放鹤婆娑舞，听蛩断续吟。极知仁者寿，未必海之深。」「直」通「值」，言处暑过后秋凉渐起，其价值万金，民间亦写作「新凉值万金」。而「处暑处暑，热死老鼠」则形容处暑虽入秋，天气仍酷热难耐，连老鼠都热得受不了，正是「秋老虎」的生动写照。「一雷破九颱（台）」是闽台民间谚语：处暑时节台风最多，老一辈认为只要打雷，台风便会减弱或转向，故「一雷破九台」，台湾气象部门《台风百问》中亦收录此说法，属经验性俗语，并非科学预报依据。「一场秋雨一场寒」则道出处暑后秋雨渐多、气温逐场下降的规律。

2026年处暑的四大特别之处

2026年的处暑叠加了多个罕见的时间巧合，堪称「真·出暑」之年——暑气终止与伏天结束同步，星座更替与节气交节重合。

之一：恰逢三伏最后一天，8月24日出伏

三伏按「夏至三庚数伏」推算，2026年为40天「加长版」三伏：初伏7月15日至24日、中伏7月25日至8月13日、末伏8月14日至23日。2026年处暑（8月23日）恰好落在三伏末伏的最后一天，次日8月24日即正式出伏——「处暑当天出伏」是2026年最显著的时间巧合，俗语「处暑出伏，秋凉渐起」，三伏一过，酷热便真正进入尾声。

之二：农历七月十一，中元节临近

2026年为丙午马年，处暑逢农历七月十一（星期日），再过四天即七月十五中元节（8月27日），放河灯、祭祖迎秋等民俗氛围浓厚。当天生肖属马，十二生肖当日运势可看8月23日今日生肖页面。

之三：交节时刻即太阳进入处女座

处暑交节即太阳到达黄经150度，而黄经150度至180度正是黄道十二宫「处女座」的区间——2026年8月23日太阳正式进入处女座（处女座时段为8月23日至9月22日）。换言之，处暑交节时刻与太阳进入处女座几乎同时发生，天文上高度重合，是2026年处暑独特的「星座＋节气」双重节点，相关星座解读见8月23日今日星座页面。8月23日也是多位名人的诞辰日，如法国末代国王路易十六、NBA球星科比与林书豪，详见8月23日出生的名人页面；这一天还发生过马尾海战、八二三炮战等大事，见8月23日历史大事件。

之四：上午交节

2026年处暑交节时刻为上午10时18分，属「上午处暑」。民间有「上午处暑是空秋，下午处暑秋雨多」「早处暑凉飕飕，晚处暑热死牛」等说法，均属民俗经验，仅供参考，不作为科学结论。

关于处暑节气的常见问题

2026年处暑是哪一天、几点交节？

2026年处暑在8月23日交节，交节时刻为北京时间上午10时18分31秒（部分万年历四舍五入记作10时19分），太阳到达黄经150度，农历为丙午年七月十一，星期日。

处暑是什么意思？为什么叫「处」暑？

「处」即终止、止息之意。《月令七十二候集解》载「处，去也，暑气至此而止矣」，意为暑气到此为止。用「处」而不用「出」，是因为暑热「将止未止」——处暑之后仍有「秋老虎」回热，炎热并未彻底离开，古人的造词十分精准。

处暑吃什么传统食物？

处暑最核心的食俗是吃鸭子，俗谚「处暑送鸭，无病各家」；此外还有福州龙眼配稀饭、两广煎药茶、温州酸梅汤、老北京处暑百合鸭、广东白切鸭、杭州老鸭煲等。沿海地区处暑后迎来开渔季，海鲜重新上市。

处暑三候是什么？

处暑三候为：一候鹰乃祭鸟（老鹰捕猎并把猎物陈列如祭而后进食）、二候天地始肃（万物凋零、秋气肃杀）、三候禾乃登（黍、稷、稻、粱等五谷渐次成熟）。三候合观，正是「动物行为—天地气象—农作物成熟」的完整物候链条。

处暑和立秋、白露有什么关系？

三者构成夏秋之交的节气链条：立秋是名义入秋（2026年8月7日，属「晚立秋」），处暑是暑热终止（8月23日），白露是真正凉爽（2026年9月7日22时40分59秒）。民间有「立秋不算秋，处暑暑气收，白露才见秋」的说法脉络。

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