小曹做豆腐是抖音平台专注于豆腐制作与创业的创作者，以"传统手艺，自家生产，自家销售"为核心理念。200+条短视频记录从黄豆筛选、浸泡、磨浆、煮浆、点卤到压制成型的完整豆腐制作过程，展示了豆腐小作坊的真实创业日常。橱窗精选7款豆腐好物①。
豆腐小作坊创业是门槛最低的食品加工创业项目之一。一斤黄豆（约2.2元）可产2.5-3斤老豆腐或4-5斤嫩豆腐，按市场价3元/斤计算，毛利空间可观。自产自销豆腐小作坊初期投资仅需5000-20000元，一个人即可操作，日加工50-100斤黄豆，月利润可达5000-15000元。配合抖音等短视频平台展示制作过程，可建立信任、拓展客户②。
| 创业方向 | 启动资金 | 日加工量 | 月利润 | 难度 | 适合人群 |
|---|---|---|---|---|---|
| 家庭豆腐小作坊 | 5000-2万 | 50-100斤黄豆 | 5000-1.5万 | ⭐⭐ | 个人/夫妻档 |
| 菜市场豆腐摊位 | 1-3万 | 80-150斤黄豆 | 8000-2万 | ⭐⭐ | 夫妻档 |
| 豆腐加工厂（小型） | 5-15万 | 200-500斤黄豆 | 2万-5万 | ⭐⭐⭐ | 团队 |
| 豆腐+餐饮结合 | 3-10万 | 100-300斤黄豆 | 1.5万-4万 | ⭐⭐⭐ | 有餐饮经验 |
| 项目 | 金额(元) | 说明 |
|---|---|---|
| 启动投资 | 5000-20000 | 设备+首批原料+证照 |
| 日均黄豆用量 | 50-100斤 | 小作坊标准规模 |
| 日均产出 | 125-300斤 | 按1斤豆出2.5-3斤豆腐 |
| 日均营收 | 375-900元 | 按3元/斤计算 |
| 日均成本 | 150-350元 | 黄豆+水电+耗材 |
| 日均毛利 | 200-550元 | 利润率约55-60% |
| 月净利润 | 5000-15000元 | 按26天计算 |