❄️ 二十四节气大雪 ❄️

当太阳到达黄经255度时，即为大雪节气。此时北斗七星的斗柄指向亥位（西北方向），对应农历十一月，也称仲冬月、葭月、畅月。

大雪通常在公历12月6日至8日之间交节。相对于小雪而言，大雪时节雪下得更大、范围更广，常常可见雪花纷纷扬扬的景象。

大雪标志着仲冬时节的正式开始。此时我国大部分地区已进入冬季，气温显著下降，北方平均温度在-20℃至-5℃之间，南方也会出现霜冻。

农历十一月初六

计算验证：[24×0.2422+7.18]-[24/4]=12-6=6，12月6日

农历十月十七

计算验证：[25×0.2422+7.18]-[25/4]=13-6=7，12月7日

农历十月廿九

计算验证：[26×0.2422+7.18]-[26/4]=13-6=7，12月7日

我国强冷空气最多的月份是11月，大雪时节气温继续下降。北方大部分地区12月平均温度约在-20℃至-5℃之间，南方的强冷空气过后有时也会出现霜冻。

强冷空气往往形成较大范围降雪或局地暴雪。降雪有利于缓解冬旱、冻死农田病虫，但也会导致路滑、化雪成冰，容易引发交通事故和航班延误。

12月份，江南地区早晨气温较低时，或雨雪过后近地面湿度大，可能出现成片大雾区。北方城市的雾霾天气也会频繁出现，影响健康和交通。

冬季内蒙古包头河段结冰封河，而偏南的兰州河段未封河，上游水流向已封河段，因冰层和凌坝阻挡迫使水位抬高，易产生水漫河堤灾害。

大雪时节气温急剧下降，天气干燥，是加工腊肉的绝佳时机。家家户户忙着腌制"咸货"，用盐、八角、桂皮、花椒等调料涂抹鱼、肉内外，反复揉搓，放入缸内压紧，半月后取出晾干，再放入盐卤中浸泡十日左右，最后挂在阳光下晒干，为过年做准备。

到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地在冰面上滑冰嬉戏。清代乾隆帝和慈禧太后冬天经常在北海漪澜堂观赏冰戏。乾隆帝亦有《御制太液池冰嬉诗集》《御制冰嬉赋》等与冰戏有关的作品。

古人有"冬酿"之说，指从立冬开始到第二年立春这段时间酿制的黄酒。大雪时节自然在这个范围内。冬季水体清冽，气温不高，可以轻松抑制杂菌繁殖，又能使酒在低温发酵过程中慢慢酝酿醇厚的风味。

老南京大雪进补最爱羊肉。羊肉驱寒滋补，益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶，帮助消化。专家建议，冬天食用羊肉进补，可以和山药、枸杞等"混搭"，营养更丰富。

大雪时节，人们在冰天雪地里赏玩雪景。南宋周密《武林旧事》记载杭州城内王室贵戚在大雪天气里堆雪人和堆雪山的情形。文人墨客喜欢"踏雪寻梅""寒江钓雪""烹茶煮雪"等活动，充满诗情画意。

大雪时节要特别注意头部、颈部、背部、腹部和脚部的保暖。外出时戴好帽子、围巾，穿高领衣物；腰部可佩戴腰围；脚部要穿厚袜子、棉鞋，睡前温水泡脚15-20分钟。关节炎患者在寒冬须加强保暖。

大雪是进补的大好时节。多吃温补性食物如羊肉、牛肉等肉类，益肾类食物如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆也要多吃，可补养肾气、抵抗寒冷、润肺生津。药补可用人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等。

冬季运动要充分做好热身活动，选择慢跑、快走、太极拳、八段锦最适宜。晨练不宜过早，最好选择早上太阳出来之后的8点至9点，或者下午4点到5点之间进行。遇到空气混浊、浓雾遮天的天气，最好不要到户外锻炼。

大雪时节宜"早卧迟起"。早睡以养阳气，迟起以固阴精。最佳作息时间是晚上十点至第二天早上六点。冬季早睡晚起也只是在此基础上微调。保证7-8小时充足睡眠，睡前温水泡脚可活血通络、安神宁志。

室内要经常通风，白天开启门窗让空气对流，晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷，可以增强细胞功能。同时要注意室内保湿，可使用加湿器或在暖气上放湿毛巾。

适合人群：体虚怕冷者

功效：羊肉性温，能温中补虚、益气养血；萝卜消食化痰、下气宽中。两者搭配既能发挥羊肉的温补作用，又能借助萝卜的消导之功，防止滋补太过而生内热。

做法：羊肉切块焯水，萝卜切块，加入姜片、料酒炖煮2小时，加盐调味即可。

适合人群：肾虚腰痛者

功效：黑豆补肾益阴、健脾利湿；排骨提供优质蛋白质和钙质。此汤具有补肾强身、补钙益智的功效，特别适合中老年人和用脑过度的人群。

做法：黑豆提前浸泡，排骨焯水，加入姜片炖煮2小时，加盐调味。

适合人群：气血不足、手脚冰凉者

功效：当归补血活血，生姜温中散寒，羊肉温补气血。三者合用，具有补血活血、温经散寒的功效，特别适合女性经期调理和产后恢复。

做法：羊肉切块，当归10克，生姜5片，炖煮2小时，加盐调味。

适合人群：脾胃虚弱、肝肾亏损者

功效：山药健脾益胃、补肾涩精；枸杞滋补肝肾、明目润肺。此粥具有健脾益肾、滋阴润燥的功效，适合长期食用，老少皆宜。

做法：大米、山药切块、枸杞一起煮粥，可根据口味加入适量冰糖。

• 大雪雪满天，来年必丰年

• 大雪不见雪，来年长工歇

• 大雪晴天，立春雪多

• 冬雪一层面，春雨满囤粮

• 大雪不耕地，大雪不行船

• 大雪封地一薄层，拖拉机还能把地耕

• 田要冬耕，羊要春生

• 趁地未封冻，赶快把树种

• 小雪不起菜，就要受冻害

• 小雪收葱，不收就空

• 立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣

• 雪盖山头一半，麦子多打一石

• 好地难得淤沙，碱地难得坷垃

• 一个坷垃四两油

• 今冬麦盖一尺被，明年馒头如山堆

• 冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡

• 冬无雨，把麦浇

• 黄河水不可靠，平原也要水库造

• 时到小雪，打井修渠莫歇

• 大雪河封住，冬至不行船

• 三耕六耙九锄田，一季庄稼抵一年

• 勤上坡，时间挤，莫忘随时把肥积

• 冬雪消除四边草，来年肥多虫害少

• 大雪三白，有益菜麦

原文：

烛龙栖寒门，光曜犹旦开。
日月照之何不及此？惟有北风号怒天上来。
燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。

赏析：李白以夸张的手法描绘了北方大雪的壮观景象，"雪花大如席"成为千古名句，展现了诗人豪迈奔放的艺术风格。

原文：

青山有雪松有涧，昨夜满天星斗寒。
高人山中卧冰雪，千载空留姓名看。

赏析：苏轼以清新的笔触描绘了雪夜的清冷意境，表达了超然物外、淡泊名利的人生态度。

原文：

大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
闭门独酌梅花下，醉里不知身是客。

赏析：陆游记录了南方罕见的大雪情景，在雪中独酌赏梅，表达了漂泊异乡的孤寂之情和对故土的思念。

原文：

日暮苍山远，天寒白屋贫。
柴门闻犬吠，风雪夜归人。

赏析：这首诗以简洁的语言描绘了冬日傍晚雪中山村的景象，"风雪夜归人"一句意境深远，广为传诵。

原文：

甲子徒推小雪天，刺梧犹绿槿花然。
融和长养无时歇，却是炎洲雨露偏。

赏析：张登以戏谑的口吻描写了南方小雪时节依然温暖的景象，与北方的寒冷形成鲜明对比，展现了地域差异。