24节气夏至节气有什么好吃好玩的

答：夏至是二十四节气的第十个节气，也是最早被确定的一个节气，日期在每年公历6月20日-22日之间。夏至在中国古代也是重要的传统节日，在清代以前的夏至日，全国放假一天，而宋代百官还会在夏至时放假三天，辽代则是“夏至日谓之‘朝节’”。

夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至也是一年中正午太阳高度最高的一天。夏至是太阳北行的转折点。夏至过后，太阳直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼开始逐渐变短。3

夏至期间中国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。这时长江中下游地区降水一般可满足作物生长的需求。夏至以后地面受热强烈，空气对流旺盛，易形成雷阵雨、暴雨等对流天气。

夏至既是二十四节气之一，古时也是民间“四时八节”中的一个节日，自古民间有在夏至拜神祭祖的习俗。此外，夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。

总之，夏至是一个标志着炎热的夏天来临的节气，也是一个富有民俗文化内涵的节日。

夏至是一年中白昼最长的一天，也是夏天的开始。不同地方有不同的食俗，有些吃面条，有些吃狗肉，有些吃荔枝，有些吃粽子等等。下面就为你例举一些夏至节气好吃的特色美食。

1. 狗肉。狗肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，有补气血、强身健体的作用。夏至吃狗肉，可以增强抵抗力，预防流行性疾病。史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。

2. 荔枝。荔枝是一种水分和维生素C含量很高的水果，有清热解暑、生津止渴、润肺止咳的功效。夏至吃荔枝，可以缓解夏季的燥热和口渴。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。

3. 过水面。过水面是山东各地在夏至的这一天里要吃的凉面条，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，既尝新麦的香味，又是一种游戏。过水面有清凉解暑、开胃消食、利尿祛湿的作用。

4. 馄饨。馄饨是无锡人中午吃的传统美食，取其混沌和合之意。馄饨有补虚强身、健脾开胃、滋阴润燥的功效。民谚说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。”民间还有吃了馄饨之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。

5. 苋菜和葫芦。苋菜和葫芦是某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃的菜肴，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。苋菜有清热凉血、利尿通便、止血敛疮的作用。葫芦有清热化痰、利水消肿、解毒杀虫的作用。

6. 圆糊醮。圆糊醮由米磨粉做成，加韭菜等佐料煮食。

7. 粽子。粽子是西北有些地区夏至吃的传统食品，用糯米、枣、豆沙等馅料包成，用竹叶或菖蒲叶裹好，蒸煮而成。粽子有补中益气、健脾养胃、止泻止渴的作用。在西北地区如陕西，此日食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

8. 麦粥。麦粥是江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃的一种粥，用新麦和水煮成，清香宜人，健脾养胃，老少咸宜。麦粥有清热解暑、祛湿利尿、缓解食欲不振的作用，是夏至节气不可多得的美味。

9. 夏至羹。夏至羹是湖南长沙人夏至日吃的一种汤丸，用糯米粉拌鼠曲草做成，寓意吃了夏至羹，麻石踩成坑，夏至吃个团 (音为”坨“)，一脚跨过河，意喻力大无比，身轻如燕。夏至羹有清热解毒、消肿止痛、驱虫杀菌的作用。

10. 夏至饼。夏至饼是新麦上市后用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用的一种面食，夹以青菜、豆荚、豆腐、腊肉等，祭祖后食用。夏至饼有尝新之意，也有祈求丰收之意。

夏至是二十四节气中的第十个节气，也是北半球一年中白天最长的一天。夏至这一天，各地都有不同的民俗活动，下面就给你介绍一些。

1. 祭神祭天。在古代，夏至节的隆重程度不亚于端午节。从周代开始，每逢夏至日，朝廷都要举行隆重的祭神仪式，以祈求消灾年丰。除了祭祀外，朝廷还用歌舞礼乐的方式，祈祝国泰民安。到了宋代，从夏至这天开始，朝中百官还要放假三天。而辽代时妇女则互赠粉脂囊，用来除去身上的汗渍味。朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农民则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。这祭天也南北有别，北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止涝灾。时至今日，许多地区仍然保留了夏至日祭天的习俗。

2. 食面。自古以来，民间即有“冬至饺子夏至面”之说，民谚还曰：“吃过夏至面，一天短一线。”因夏至新麦已收，古人夏至吃面有尝新之意。夏至面的做法，不是平常所吃的热汤面，而是过水面，古时候从井中打来清凉的并水，手擀面煮熟后，直接捞入盛满清凉井水的盆中，待面拔凉，捞入碗中，再浇上事先做好的调料和小菜。古人炎热的夏天吃清凉的过水面，有提醒人们注意防暑降温之用意。另外，古代民间用细长的面条，比拟夏至白昼时间长，正如人们在过生日时也吃面一样。为的是取一个好彩头。

3. 食粽子。在西北地区如陕西、甘肃等地，在端午节之后还会在夏至这一天吃粽子。粽子是用糯米、枣、豆沙等馅料包成，用竹叶或菖蒲叶裹好，蒸煮而成。粽子有补中益气、健脾养胃、止泻止渴的作用。在西北地区食粽，并取菊为灰用来防止小麦受虫害。

4. 食麦粥。麦粥是江苏无锡人在夏至这一天早餐会吃的一种粥。

5. 食夏至羹。夏至羹是湖南长沙人夏至日吃的一种汤丸，用糯米粉拌鼠曲草做成，寓意吃了夏至羹，麻石踩成坑，夏至吃个团 (音为”坨“)，一脚跨过河，意喻力大无比，身轻如燕。夏至羹有清热解毒、消肿止痛、驱虫杀菌的作用 。

6. 食夏至饼。夏至饼是新麦上市后用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用的一种面食，夹以青菜、豆荚、豆腐、腊肉等，祭祖后食用或赠送亲友。夏至饼有尝新之意，也有祈求丰收之意 。

7. 吃狗肉。一些地方还流传夏至食狗肉的习惯。吃狗肉能强壮身体，史记云“秦人以狗御蛊，俗谓夏至宜食狗肉”。意谓夏天多流行性疾病，夏至适宜食狗肉，以增强抵抗力。故在夏至食狗肉的习俗一直沿袭至今。民谚称：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热。”这对于靠天吃饭的农家人来说，无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在旧时，人们希望在夏至里别打雷、别下雨 。

8. 忌剃头理发。这是在清朝时期的一项习俗禁忌。据《清嘉录》记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之‘三时’，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳……”也就是是说，在夏至日这个特殊的日子，要按时起居，不准口出诳语骂人，当然也不要剃头理发。据说，在夏至日剃头理发会破运 。