大寒-二十四节气
大寒-二十四节气
兰花是一种优雅而高贵的花卉，有着各种各样的品种和颜色，它们的花语通常是美丽、高雅、纯洁、爱情和友谊。不同品种的兰花可能有不同的花语，比如白色的兰花代表纯洁和无暇，紫色的兰花代表尊贵和优雅，粉色的兰花代表浪漫和甜蜜，黄色的兰花代表快乐和幸运，蓝色的兰花代表神秘和梦想。
兰花的种植养护要点主要有以下几个方面：
1.土壤：选择富含腐殖质、疏松肥沃的土壤，可以用腐叶土或者自制营养土。在花盆底部垫上碎瓦片或者珍珠岩等材料，增加排水性。土壤不要完全盖住假鳞茎，要露出大半部分，但根系要盖上。
2.水分：保持盆土的微潮状态，不要过于干燥或者积水。春秋季节两三天浇一次水，夏季一天一到两次，冬季一周浇一次水。浇水时最好用雨水或者自来水放置一天后再用，避免水中的氯气伤害植物。浇水时从盆边慢慢补水，不要从中间浇，以免淋湿假鳞茎。
3.光照：避免阳光直射，注意遮阴。兰花喜欢半阴环境，可以接受散射光或者清晨和傍晚的光线。春夏秋三季都要进行遮阴处理，可以搭建遮阴棚或者放在屋檐下等阴凉通风的地方养护。冬季可以放在有光照的室内窗台下，阳光直接照射不到的地方。
4.温度：适应温暖湿润的气候，温度控制在15到25度之间。冬季温度不要低于11度，夜间5到10度为宜。夏季温度不要高于28度。温差过大或者温度过低过高都会影响生长和开花。
5.肥料：施用腐熟的液肥或者叶面肥，不要施用过多的浓肥。在生长旺盛的时期，可以每半月到二十天施加一次饼肥水或者复合肥水等液肥。在开花前后也可以适当施肥促进开花。
二十四节气是中国古代历法学家根据太阳在黄道上的位置划分的一种时令知识体系，反映了一年中的气候变化、物候现象和农事活动。二十四节气中的大寒是最后一个节气，表示一年中最冷的时期，通常在每年公历的1月20日左右。
二十四节气的古代文字的出处来源：
1.《夏小正》：这是目前我们能够找到的最早记录星象物候变化与一年中四季与月份关系的书，它以全年十二个月为序，记载了每月的天象、物候、民事、农事、气象等方面的内容。它是古人在气象物候方面取得的里程碑式的成就，是后来形成二十四节气的基础。
2.《逸周书》：这是一部周代的古书，其中卷六第五十一章周月解和五十二章时训解，五十三章月令解，是对当时气象节气历法的一个全面记录。它已明确了中气在每个月中的使用顺序，并有了中气的名称。它还详细地论述了每个节气中物候的自然现象和与国家政治事物治国之策相联系的事情。
3.《淮南子》：这是西汉淮南王刘安召集大批文人墨客创作的一部大书，也是第一次出现了与现在使用的二十四节气名称完全相同的记录。它从道家对天地的相互关系论述了风雨雷雾霜雪形成的原因，并依据天上北斗的指向方位，二十八星宿在天空中的具体位置来确定一年四季，并记述了每个月的物候特征，以及帝王在施政时的具体做法。它是节气物候文化完全成熟，并被广泛使用的一个里程碑。
4.《史记》：这是司马迁所著的一部伟大的历史文学作品，在全书一百三十篇中可以看到我国关于气象历法发展阶段的内容。它论述了天地日月风雨雷电以及生成节气所依据的一些必然参考条件，并详细地论述了十二个月中农耕生产与万物之间的关系。
上面的古代文字是从《逸周书》中摘录的一段，大意是：
天的运行规律是圆形的，地的运行规律是方形的。方形的地方有阴暗的气，圆形的天方有明亮的气。明亮的气就是太阳，它能发出热气。阴暗的气就是水，它能收藏冷气。发出热气的太阳能给万物生长，收藏冷气的水能让万物变化。所以阳气能生长，阴气能变化。天上有时候会有偏斜的气，如果这种气很强烈，就会变成风。地下有时候会有藏起来的气，如果这种气很和谐，就会变成雨。阴阳相互碰撞，就会引起雷声，如果碰撞得很厉害，就会闪出电光，如果碰撞得很混乱，就会形成雾气。如果阳气胜过了阴气，就会散开成为雨露。如果阴气胜过了阳气，就会凝结成为霜雪。
这一段文字用了一些比喻和象征的手法，来说明天地之间的阴阳变化和风雨雷电霜雪等自然现象的原因。
大寒节气的物候特征，根据《淮南子·天文训》和《史记·律书》等古籍记载，可以分为三候：
一候鸡乳：这里的鸡乳并不是指鸡的乳汁，而是指鸡开始下蛋孵小鸡了。这说明到了大寒节气，阳气开始上升，春天的气息已经渐渐浓厚了。
二候征鸟厉疾：这里的征鸟指的是鹰隼等猛禽，厉疾指的是飞得很快。这说明到了大寒节气，天气非常寒冷，猛禽需要加快飞行速度，寻找食物，以补充体力抵御严寒。
三候水泽腹坚：这里的水泽指的是河湖等水域，腹坚指的是冰层结得很厚。这说明到了大寒节气，地面温度降到最低点，水面结冰达到最厚度，也是一年中最冷的时期。
大寒是我国二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时期。在这个节气中，我国各地都有一些传统的习俗和风俗，体现了人们对自然的敬畏和对生活的热爱。以下是一些具有代表性的民俗风情：
1. 准备年货。大寒节气的到来，预示着春节不远了。这时，人们开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。四处奔波赶年集、买年货、写春联。还要准备各种祭祀供品、扫尘洁物、除旧布新，腌制腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。
2. 吃腊八粥。在农历十二月初八这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。吃腊八粥有祈求平安吉祥、消除灾难疾病的寓意。
3. 喝鸡汤。在寒冷的冬季，喝上一碗热乎乎的鸡汤是一种享受。鸡汤有补气血、温中益阳、抵御寒邪的功效。有些地方还有一九一只鸡的食俗，即每逢初九和十六都要吃鸡肉或喝鸡汤，以增强体质。
4. 尾牙祭。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓“牙”就是宴席。每逢初二和十六都要做“牙”，以感谢土地公保佑平安顺利。农历十二月十六日正好是尾牙，也是最隆重的一次“牙”。这时，老板要设宴招待员工，并给予奖金或礼物，以示感激和鼓励。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时期。在这个节气中，我国各地都有一些传统的习俗和风俗，体现了人们对自然的敬畏和对生活的热爱。同时，也有一些现代的方式来庆祝这个节日，展现了人们对时代的适应和对文化的创新。以下是一些具有代表性的庆祝方式：
1. 吃腊八粥。在农历十二月初八这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。吃腊八粥有祈求平安吉祥、消除灾难疾病的寓意。现代人也保留了这个习惯，有些地方还会在腊八粥中放入硬币、纽扣等小物件，象征着财运、长寿等吉祥之意。
2. 喝鸡汤。在寒冷的冬季，喝上一碗热乎乎的鸡汤是一种享受。鸡汤有补气血、温中益阳、抵御寒邪的功效。有些地方还有一九一只鸡的食俗，即每逢初九和十六都要吃鸡肉或喝鸡汤，以增强体质。现代人也喜欢喝鸡汤，不仅是为了身体健康，也是为了心灵慰藉。鸡汤被称为“灵魂的暖水袋”，能给人温暖和力量。
3. 打年糕。打年糕，又叫搡年糕，是大寒最为重要的一件事。人们把淘洗好的糯米，拿去磨成粉末，然后蒸熟，就可以抹在面板上，把粉团用杠子上下一一压实，这就叫“打年糕”。最后切成圆圆胖胖的长条形，在过年时或水煮，或油煎着来吃，有年年步步高之意。现代人也保留了这个传统活动，不仅是为了制作美食，也是为了增进亲友间的情感交流。
4. 冰雪嘉年华。在北方一些地区，大寒时节正是冰雪盛行的时候。人们会利用冰雪制作各种美丽的雕塑、灯光、滑梯等，形成一个冰雪嘉年华的场景。人们可以在这里欣赏冰雪艺术，也可以参与冰雪运动，体验冰雪的乐趣。冰雪嘉年华是现代人过大寒的一种新颖的方式，展现了人们对冰雪的热爱和对生活的创造。
5. 旅游观光。在南方一些地区，大寒时节正是花木盛开的时候。人们会选择这个时候出游观光，欣赏大自然的美景，感受春天的气息。有些地方还会举办各种花卉展览、文化活动、美食节等，吸引了众多游客。旅游观光是现代人过大寒的一种时尚的方式，展现了人们对自然的敬畏和对文化的传承。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时期。在这个节气中，农民们根据天气、物候、农事等变化，总结出了许多有关大寒的农谚，既反映了自然规律，又指导了农业生产。以下是一些具有代表性的农谚：
1. 大寒不寒，春分不暖。这句农谚的意思是说，如果大寒这一天天气不冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气就会十分寒冷。
2. 大寒见三白，农人衣食足。这句农谚的意思是说，在大寒时节里，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫冻死，这样来年的农作物就不会遭到虫灾，农作物才会丰收，农人们就可以丰衣足食了。
3. 大寒日怕南风起，当天最忌下雨时。这句农谚的意思是说，“大寒”当天的天气曾经是农业的重要指标。如果当天刮南风或下雨，说明来年春夏季节会有低温阴雨或洪涝灾害。
4. 南风送大寒，正月赶狗不出门。这句农谚的意思是说在大寒节气当天，如果是刮南风，换句话说就是大寒节气当天比较的暖和，那么在正月份的时候就很寒冷，就连农村所养的土狗都因为天气寒冷而不愿意出门。
5. 小寒大寒寒得透，来年春天天暖和。这句农谚的意思是说，在大寒、小寒节气的时候，天气如果比较寒冷，那就表示在来年开春之后，天气升温比较早。
6. 小寒大寒不下雪，小暑大暑田开裂。这句农谚的意思是说，在小寒和大寒两个节气里没有下雪或者下雪很少，则表明今年夏季会有干旱发生。
7. 小寒不如大寒寒，大寒之后天渐暖。这句农谚的意思是说，在小寒和大寒两个节气里，小寒比较温和而大寒比较严酷。但是一过了大寒节气之后，温度就会逐渐回升。
8. 大寒猪屯湿，三月谷芽烂。这句农谚的意思是说，如果大寒节气的天气暖湿，猪群就会聚集在一起，那么来年的三月份就会出现低温阴雨的天气，导致麦苗发烂。
9. 大寒牛眠湿，冷到明年三月三。这句农谚的意思是说，如果大寒节气的天气暖湿，牛群就会懒得起来，那么来年的三月份就会出现寒冷的天气，直到三月初三才会转暖。
10. 大寒不冻，人畜不安。这句农谚的意思是说，如果大寒节气的天气不冷不冻，那么对人和牲畜都不利，因为这样会导致疾病和虫害的发生。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时期。在这个节气中，人们根据自然现象、农事活动、生活习俗等方面，创作了许多有关大寒的民谣，既寄托了对春天的期盼，又反映了对生活的智慧。以下是一些具有代表性的民谣：
1. 大寒到顶点，日后天渐暖。这句民谣的意思是说，大寒是一年中最冷的时候，但也是冬天即将结束的标志，从这一天开始，阳光会逐渐增多，温度会逐渐回升。
2. 大寒见三白，农人衣食足。这句民谣的意思是说，在大寒时节里，如果能多下雪，把蝗虫的幼虫冻死，这样来年的农作物就不会遭到虫灾，农作物才会丰收，农人们就可以丰衣足食了。
3. 南风送大寒，正月赶狗不出门。这句民谣的意思是说，在大寒节气当天，如果是刮南风，换句话说就是大寒节气当天比较的暖和，那么在正月份的时候就很寒冷，就连农村所养的土狗都因为天气寒冷而不愿意出门。
4. 大寒一夜星，谷米贵如金。这句民谣的意思是说，在大寒节气当天晚上，如果能看到满天繁星闪烁，那么说明来年会有丰收的预兆，粮食会很珍贵。
5. 大寒不寒，春分不暖。这句民谣的意思是说，如果大寒这一天天气不冷，那么寒冷的天气就会向后展延，来年的春分时节天气就会十分寒冷。
6. 大寒过年，总结经验。这句民谣的意思是说，在大寒节气之后不久就是春节了，在过年之前要总结一年来的收获和教训，为来年做好准备。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时期。在这个节气中，古代文人也喜欢用诗词曲来描写大寒的景象，表达大寒的情感，展现大寒的风俗。以下是一些具有代表性的古诗词曲：
1.《苦寒吟》【唐】孟郊
天寒色青苍，北风叫枯桑。
厚冰无裂文，短日有冷光。
敲石不得火，壮阴正夺阳。
调苦竟何言，冻吟成此章。
这首诗用冷的色调，着意描写了一个阴冷死寂的境界和在这个境界中一个穷愁苦吟的形象，在阴冷死寂的意境中浮动着凄凉的情思。
2.《村居苦寒》【唐】白居易
八年十二月，五日雪纷纷。
竹柏皆冻死，况彼无衣民。
回观村闾间，十室八九贫。
北风利如剑，布絮不蔽身。
唯烧蒿棘火，愁坐夜待晨。
乃知大寒岁，农者尤苦辛。
顾我当此日，草堂深掩门。
褐裘覆紖被，坐卧有馀温。
幸免饥冻苦，又无垄亩勤。
念彼深可愧，自问是何人。
这首诗中把农民的穷苦与诗人自己的温饱作对比，在封建士大夫中极少见，尤其这种出自肺腑的“自问”，在封建士大夫中更是难能可贵的。
3.《游慈云》【宋】陈着
老怀不与世情更，才说闲行兴翼然。
微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。
未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。
笑问松边人立石，汝知今日是何年。
这首诗描写了大寒时节游览慈云寺的情景，诗人不为世事所累，心境清闲自在。既然天寒地冻，怎能无酒相助？
4.《用夹谷子括吴山晚眺韵十首》【宋】方回
大寒岂可无杯酒，欲致多多恨未能。
楮币破悭捐一券，瓦壶绝少约三升。
村沽太薄全如水，冻面微温尚带冰。
爨仆篙工莫相讶，向来曾有肉如陵。
这首诗写了诗人在大寒时节登高眺望吴山的情景，诗人虽然贫困，但酒量不减当年。
5.《和仲蒙夜坐》【宋】文同
宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。
风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。
少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。
砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。
这首诗写了诗人在大寒之夜与友人夜话的情景，诗人不惧寒冷，以茶以酒以书为伴，品味着大寒之乐。
大寒是二十四节气中的最后一个节气，也是一年中最冷的时期。在这个节气中，中医养生的原则是“藏于内而不露于外”，即要保护阳气，避免外邪的侵袭，同时要顺应春天万物生发的趋势，适当调理阴阳气血，为春季养生打下基础。以下是一些具有实用性的养生知识：
1.精神养生：暖身先暖心。中医认为，心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此，在大寒时节，我们应安心养性，怡神敛气，可以通过适宜的活动、娱乐来调剂，保持心情舒畅，使体内的气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。日常情绪要温和，既不过分地拘束，也不放纵，凡事有度。精乃肾之主，冬季养生，应节制性生活，不能恣其情欲，伤其肾精。
2.饮食养生：糯米暖笠笠。大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固，切忌黏硬、生冷食物，宜热食，以防止损害脾胃阳气。但燥热之物不可过食，食物的味道可适当浓一些，要有一定量的脂类，保持一定的热量。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。大寒与立春相交接，在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少，多添加些具有升散性质的食物，以适应春天万物的升发。广东佛山等地民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗，认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
3.起居养生：防风护足好御寒。大寒是冬季的最后一个节气，在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性，做到早睡晚起，早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。另一方面，古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风，衣着要随着气温变化而增减，手脚易冻，尤其应注意保暖。大寒时节，除了做到早睡晚起，防寒防风外，最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。“饭后三百步，睡前一盆汤”，入睡前以热水洗脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部皮肤和组织的营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。
4.运动养生：动一动少闹病。俗话说“冬天动一动，少闹一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节的运动不宜过度激烈，避免扰动阳气，同时室外活动不可起得太早，等日出后为好，建议可以在阳光晴好的天气，上午10：00左右，下午2：00左右户外活动1个多小时。运动方式可选择慢跑、快走、登山、太极拳、郭林气功、八段锦等等。如果室内运动，避免剧烈运动而大汗淋漓，伤津耗气，不利于养生。
5.滋补养生：膏方调气血。冬令进补，是中医“天人合一”思想的具体体现，冬令阳气收藏，适合进补。但这个“补”，应该理解为“删多余、补不足”，寓“固本清源”为一体。而膏方是靠医生正确运用中医基础理论，辨体质、辨证候、辨年龄，综合患者人文环境等各项数据，进行个体化调养身体。它能对整体调达血气，平衡阴阳，剿抚兼施。膏方尤其受到女性欢迎，“女性以血为本，而膏方调补气血”，养血膏、调经膏都很适合女性。当然每一种膏都有自己的适用人群，并非人人适用。
大寒是一年中最冷的时期，人体的新陈代谢也相对缓慢，因此饮食上应注意保暖、补气、滋阴、调血，同时要适应春天万物生发的趋势，增强抵抗力，预防疾病。以下是一些具体的饮食原则和建议：
1.多吃温性和绿色食物。温性食物可以温暖身体，增加热量，驱散寒邪，如羊肉、牛肉、鸡肉、鲫鱼、生姜、花椒、桂圆、红枣等。但不宜过食辛辣燥热、肥腻之物，以免引起内热积聚或损伤脾胃。绿色食物指富含维生素和纤维素的蔬菜水果，如油菜、菠菜、芹菜、苹果、梨等。这些食物可以清热解毒，润肺止咳，促进消化，预防便秘。
2.多吃根茎类蔬菜。根茎类蔬菜是植物的根部或茎部，如芋头、山药、土豆、南瓜等。这些食物富含淀粉和多种维生素、矿物质，可以提供能量，增强抵抗力，有助于御寒保暖。此外，还可以促进血液循环，改善皮肤干燥的现象。
3.多吃坚果类食物。坚果类食物如核桃、杏仁、花生等，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质，可以滋补肝肾，添精补髓，增强记忆力和神经系统功能。同时，还可以降低胆固醇，预防心脑血管疾病。但坚果类食物也属于高热量食物，不宜过量食用。
4.适当吃些药膳或中药材。药膳或中药材可以根据个人的体质和情况选择适合的方剂或药材进行调理。比如当归生姜羊肉汤可以温阳补血，适合阳虚或气血虚的人；党参莲花鸡汤可以益气健脾，适合气虚或脾虚的人；山药红枣桂圆汤可以滋阴养血，适合阴虚或血虚的人。但药膳或中药材也要注意用量和禁忌，最好在医生的指导下使用。
24节气大寒BingGPT更新时间20230623